Mantequilla Ghee De Ajo X 175gr Karavansay

La mantequilla clarificada ghee es una grasa de origen animal (mantequilla de vaca sin sal), que pasa por un proceso de clarificación largo donde queda solo la grasa. La importancia del ghee radica en que se ha convertido en una excelente opción para cocinar y a diferencia de las mantequillas corrientes, esta tiene un alto punto de humo, no se quema y aporta un sabor especial a las comidas.