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El aceite de salvado de arroz es muy valorado y utilizado especialmente en países asiáticos como Bangladesh, Japón, India y China. Ahora, también en Estados Unidos, México y Colombia.Se le conoce como el aceite para el cuidado del corazón. es rico en grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, en Omega 3 y 6, y libre de grasas trans. Su alto punto de humo está alrededor de los 254ºC o 490º F. A mayor temperatura, menor absorción de aceite. No contiene preservantes ni aditivos sintéticos. Su contenido de Oryzanol, que proviene del propio arroz, preserva la estabilidad del aceite.